39问医生

冰糖煮梨怎么煮？煮多长时间

王祥羽儿科副主任医师

河北易县医院二级

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您好，冰糖和雪梨一起蒸要比用水煮好，有滋阴生津，润肺止咳的作用，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。脾虚便溏者及糖尿病的人最好不用。建议您用2个雪梨，将雪梨洗净去皮去核，切成块状，加30g 冰糖，放入较深瓷碗中，再用电饭锅蒸煮1-2个小时即可，如果是电压力锅蒸，高压5-10分钟即可。

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2018-10-16 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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