老人胯骨骨折保守治疗多长时间能坐起来，需要根据保守治疗的效果来判断。如果治疗效果不佳，可能需要6~8周的时间，如果治疗效果比较好，可能需要2~3个月的时间。
老人胯骨骨折属于髋部骨折的一种，如果属于髋部干性骨折，而且是属于稳定性的骨折，可以采取保守治疗，保守治疗通常是通过手法复位以及外固定的方式进行治疗，通常需要卧床休息2~3个月的时间。如果老人的身体素质比较好，而且治疗效果比较好，可能在6周左右就能够坐起来。但如果老人的身体素质不是很好，而且治疗效果不佳，可能需要8周左右的时间，才能够坐起来。
在治疗期间，需要注意多休息，避免过度劳累，饮食也要营养均衡，可以多吃一些优质蛋白的食物，能够补充身体所需要的营养成分，有助于身体的恢复。但要避免食用辛辣刺激以及过于油腻的食物，以免影响病情的恢复。
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