吃饭时喉咙突然起血泡，可以根据引起的原因通过日常护理、物理治疗、药物治疗等方式进行处理。这很可能是饮食不当导致的，也可能是咽炎、扁桃体炎等原因造成的，建议及时就医治疗。
1、饮食不当
如果个人长期不良的饮食习惯，过度挑食，可能会导致咽喉部位黏膜下毛细血管破裂，从而引发血泡。这属于正常的现象，可以不用进行特殊处理，但是要注意个人饮食习惯。日常可以适当调整个人饮食习惯，注意饮食营养均衡，避免过度挑食。
2、咽炎
如果个人自身免疫力低下或咽喉部位受到病原体感染，可能会诱发咽炎。在患病期间个人会出现咽喉部位疼痛、吞咽困难等症状。如果没有及时得到治疗，就可能会导致局部黏膜充血，出现血泡。此时可以在医生的指导下服用蓝芩口服液、金嗓利咽丸等药物进行治疗。同时也要避免食用过多刺激的食物。
3、扁桃体炎
如果个人长期处于污染的环境下，扁桃体部位受到病原体感染，可能会诱发炎症，得不到及时有效的处理，就可能会出现局部溃烂、疼痛等症状。此时可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢地尼分散片等药物进行治疗。在此期间也要避免食用过多刺激的食物。
除此之外，也可能与血管瘤、食管炎、食管静脉曲张等原因有关。如果通过上述方法，病情无法得到改善，需要及时到医院就医治疗。
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