胆酸一般指的是总胆汁酸，总胆汁酸高通常可以吃鸡蛋，但需适量食用。
总胆汁酸是由胆固醇在肝脏分解代谢的产物，正常人体的总胆汁酸范围在0.1-0.8μmol/L，如果检测总胆汁酸水平偏高，可能是由于肝胆疾病、饮食不当等原因引起的。鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，对身体有一定的好处，所以胆酸高的患者可以适量吃鸡蛋。但不建议过量食用鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质含量比较高，不易消化，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。
建议患者平时养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累。饮食上尽量以清淡易消化的食物为主，如面条、小米粥等，可以多吃富含维生素的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如果出现不适症状，需及时就医治疗。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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