39问医生

儿童糖尿病吃什么

李红冬 综合内科 副主任医师
深圳市宝安人民医院 三级甲等
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儿童糖尿病患者可以适量食用燕麦、荞麦、红薯、南瓜、菠菜等食物,但需要注意的是,这些食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,可以延缓胃排空速度,有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维,能增加饱腹感。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性,进而降低患儿童糖尿病的风险。但不宜过量食用以避免引起消化不良。
2.荞麦
荞麦是一种低GI(升糖指数)食品,摄入后产生的血糖反应较低,适合糖尿病患者食用。其中含有的芦丁具有降血压、降血脂的作用。长期食用荞麦对预防或辅助治疗高血压、高脂血症有一定的作用。但是注意不要一次性大量食用荞麦制品,以免导致胃肠负担加重。
3.红薯
红薯中富含膳食纤维及多种维生素矿物质,能够促进肠道蠕动,调节血糖水平。此外,它还能为身体提供持久的能量支持。适当食用红薯可以帮助维持正常体重并改善胰岛素敏感性。然而,糖尿病患者应注意监测餐后血糖变化,并酌情调整饮食计划。
4.南瓜
南瓜中含有丰富的类胡萝卜素、果胶以及微量元素铬,这些物质对于调节血糖有积极作用。经常吃南瓜有利于稳定体内血糖水平,并且还可以起到润肠通便的效果。但在选择时要注意新鲜程度以及是否添加了其他成分。
5.菠菜
菠菜中的膳食纤维和水分含量较高,能够减缓碳水化合物吸收速度,从而平稳血糖。同时,菠菜也富含叶绿素和多种抗氧化物质,对身体健康有益。适量食用菠菜可补充营养素并辅助控制血糖。需注意的是,部分人群可能对菠菜存在过敏反应,因此在初次摄入时应谨慎观察。
建议定期监测血糖水平,以便及时发现异常情况。除上述提及的食物外,还可适量进食糙米、全麦面包等粗粮,也有助于保持血糖稳定。
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2024-02-29 浏览100
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