甲亢一般指甲状腺功能亢进症。一般来说,甲状腺功能亢进症患者炒菜可以选择富含不饱和脂肪酸的食用油,如橄榄油、玉米油、花生油、葵花籽油、大豆油等。1、橄榄油橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇,还可以促进血液循环,有利于身体健康。2、玉米油玉米油中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。3、花生油花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、麦芽糖等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进大脑的发育。4、葵花籽油葵花籽油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进大脑的发育。5、大豆油大豆油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、麦芽糖等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进大脑的发育。需要注意的是,食物不能代替药物,没有治疗效果。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。