糖尿病人通常可以适量吃秋葵干，但不宜过量食用。
秋葵干是用秋葵风干后制作而成的一种食品，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，属于营养价值比较高的食物。糖尿病人适当吃秋葵干，可以为身体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。而且秋葵干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以辅助预防便秘。但由于秋葵干中的糖分含量比较高，如果糖尿病人一次性吃过多秋葵干，可能会导致体内的血糖水平升高，不利于病情的控制。因此，糖尿病人可以吃秋葵干，但应注意避免过量食用。
糖尿病人在日常生活中要注意合理膳食，避免吃含糖量过高的食物，比如奶油蛋糕、糖果等，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。同时，糖尿病人还应注意适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于提高身体免疫力。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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