39问医生

控制糖尿病饮食禁忌

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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控制糖尿病的饮食需要避免食用米饭、面包、糖果、糕点以及碳酸饮料,这些食物可能会导致血糖水平急剧上升。
1.米饭
米饭是碳水化合物的主要来源,摄入后可转化为葡萄糖被机体吸收利用。长期过量摄入会导致血糖波动大,不利于病情控制。对于糖尿病患者来说,过多摄入米饭可能会导致餐后血糖水平急剧上升,进而加重病情或诱发并发症。
2.面包
面包中含有淀粉,在体内会分解成葡萄糖,引起血糖升高。糖尿病患者如果经常吃面包,容易导致血糖持续偏高,从而影响病情恢复。
3.糖果
糖果含有大量的糖分,食用后会引起血糖快速上升,导致胰岛素分泌增加,进一步促进脂肪合成和储存。长期大量摄入糖果可能导致体重增加、血脂异常等代谢综合征相关疾病风险增加。
4.糕点
糕点通常含糖量较高,且经过加工处理,其消化吸收速度较快,进食后会导致血糖短时间内大幅波动。频繁或过量摄入可能加剧血糖波动,对糖尿病患者的血糖管理不利。
5.碳酸饮料
碳酸饮料中添加了大量的糖分,这些糖分会迅速被人体吸收并转化为葡萄糖,导致血糖水平急剧上升。长期过量饮用碳酸饮料会使血糖处于较高的状态,增加患糖尿病的风险。
建议糖尿病患者遵循低脂、低盐、低碳水化合物饮食原则,以减少热量摄入。同时注意均衡膳食,避免暴饮暴食及过度节食,保持规律运动,有助于改善病情。
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2024-02-05 浏览100
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