通常情况下，糖尿病人可以适量吃高笋。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌减少或功能缺陷所引起。高笋是日常生活中常见的一种食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于增强体质。因此，糖尿病人可以适量吃高笋。但需要注意的是，糖尿病人在食用高笋时应注意适量原则，避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
此外，糖尿病人在日常生活中应注意合理膳食，以低糖、低脂、低盐饮食为主，可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，但应避免吃高糖、高脂肪、高热量的食物，比如糖果、巧克力、肥肉等。还可以适当进行运动，比如慢跑、打球、游泳等，有利于控制血糖。如果出现不适症状，建议及时前往医院就诊，以免延误病情。
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