急性胃肠炎恢复期间可以吃小米粥、鸡蛋羹、苹果等食物，能够补充体内所需要的营养物质，对于身体的恢复有一定的帮助。
1、小米粥
小米粥含有丰富的营养物质，而且比较清淡易消化，急性胃肠炎恢复期间适当食用能够补充体内所需要的营养物质。
2、鸡蛋羹
鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质以及人体内所需要的多种维生素，适量食用能够补充体内所需要的优质蛋白，对于身体的恢复有一定的帮助。
3、苹果
苹果含有丰富的维生素以及人体内所需要的多种膳食纤维，适当食用能够加速胃肠道的蠕动，有利于食物的消化和吸收，减轻给胃肠道带来的损伤。
除此之外，也可以适当的吃蔬菜泥、水果泥等食物，以免病情持续发展。
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