39问医生

帕金森病人饮食要注意什么

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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帕金森病人的饮食应注重均衡,同时注意控制摄入可能影响神经递质水平的食物。全麦面包、菠菜、鲑鱼、核桃以及绿叶蔬菜等食物对神经系统健康有益,但并不能直接治疗帕金森病。
1.全麦面包
全麦面包富含膳食纤维,可以延缓胃排空速度,有助于稳定血糖水平。高纤维摄入可能改善肠道功能,进而影响神经递质的合成与代谢。但过多摄入可能导致腹胀、消化不良等不适症状。
2.菠菜
菠菜含有丰富的抗氧化物质,如维生素C和E,这些物质具有抗炎作用,对神经系统有益。经常食用菠菜可为机体提供必要的营养素,促进健康细胞生长,预防自由基损伤。
3.鲑鱼
鲑鱼是Omega-3脂肪酸的重要来源,而Omega-3脂肪酸已被证实能减少炎症并支持大脑健康。定期进食鲑鱼有利于提高血液循环,降低患心血管疾病的风险,从而缓解帕金森病的症状。
4.核桃
核桃富含天然抗氧化剂和不饱和脂肪酸,能够帮助保护神经元免受氧化应激的伤害。适量食用核桃对于维持良好的血脂水平有积极作用,有助于预防动脉粥样硬化的发生和发展。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中的硝酸盐可以在体内转化为一氧化氮,有助于增加脑血流量,改善认知功能。常吃绿叶蔬菜还能补充多种维生素及矿物质元素,满足人体日常所需的营养需求。
帕金森病患者需要关注饮食均衡,避免高蛋白饮食引起的异源性左旋多巴效应。同时建议进行适当的运动管理,如太极拳或普拉提,以辅助改善病情。
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2024-03-16 浏览100
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