糖尿病患者不宜食用牛初乳。
牛初乳含有较高的蛋白质和脂肪，但其碳水化合物含量较低，因此不会引起明显的血糖波动。但对于糖尿病患者而言，由于其存在胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗的情况，可能导致血糖难以控制，从而影响病情稳定。因此，为确保血糖平稳，糖尿病患者最好避免食用牛初乳。
如果患者对牛初乳过敏，则不建议食用，因为可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者来说，日常生活中需注意合理膳食，以低糖饮食为主，并配合适当运动，有助于控制血糖水平。
牛初乳含有较高的蛋白质和脂肪，但其碳水化合物含量较低，因此不会引起明显的血糖波动。但对于糖尿病患者而言，由于其存在胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗的情况，可能导致血糖难以控制，从而影响病情稳定。因此，为确保血糖平稳，糖尿病患者最好避免食用牛初乳。
如果患者对牛初乳过敏，则不建议食用，因为可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者来说，日常生活中需注意合理膳食，以低糖饮食为主，并配合适当运动，有助于控制血糖水平。
吴鹏波
高建军
刘泽群
徐文明
朱欣佚
刘芳
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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