39问医生

荨麻疹性血管炎可以吃雪菜吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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饮食上应注意以下几点:
1、牛奶和鸡蛋。牛奶和鸡蛋在食品过敏中占有重要的地位,对这两种食品过敏的病人不仅人数多,而且多数病情严重,因过敏而致死的病例屡见不鲜。牛奶中的乳清蛋白和鸡蛋中的卵蛋白是主要的过敏成分,其它蛋类也可致敏,但较少见。
2、鱼、虾、蟹及其它海产品。这也是轻易引起过敏的一组食品,经常会引起荨麻疹等。所以说海鲜之类的食品是丘疹性荨麻疹病人忌口食品,为了自己的健康,希望我们能够公道的忌口。
3、肉类。如猪、牛、羊及家禽类。与以上的蛋、奶相比,本类食品过敏者在中国并未几见,这可能与中国人民食肉或家禽时习惯于长时间蒸煮后再吃有关。一般来说,外国人吃肉时加热时间较短,这可能是引起国外过敏人群高于中国的起因。
4、油科作物。如花生、黄豆、芝麻、葵花籽等,这些食品不但畜含油类而且含蛋白质,也是重要的过敏原。
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2017-03-06 浏览100
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