39问医生

糖尿病能吃鸡肝吗

袁晓勇 内分泌内科 副主任医师
北京大学第一医院 三级甲等
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糖尿病建议少量吃鸡肝 。
通常糖尿病患者平时需保证低盐、低糖、低脂肪及高膳食纤维的饮食,而患者平时可以少量食用鸡肝,一般不会对病情造成影响。且鸡肝中含有丰富的维生素A及磷、钾等矿物质,食用后可为机体提供营养及能量,可维持机体各项机能。糖尿病患者不宜过量食用鸡肝,由于其中胆固醇含量较高,可能会导致患者出现血糖波动,从而不利于病情控制。
糖尿病患者多吃高纤维食物可以促进身体糖代谢,多吃低糖蔬菜,多吃含钙食物。多吃富硒食物可以降低血糖,改善糖尿病症状,需要注意多锻炼。
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2022-07-06 浏览100
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