糖尿病人吃什么_39问医生

医生回答

张德明主治医师三甲

全科

糖尿病患者的饮食需要均衡且多样化，可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、红薯、西兰花等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，患者还需要遵循医嘱进行药物治疗和生活方式的调整。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖具有降低餐后血糖升高的作用。摄入燕麦可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。此外，燕麦中的不饱和脂肪酸也有助于改善胰岛素敏感性。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、膳食纤维及多种维生素和矿物质，这些成分有利于调节血糖水平。适量食用荞麦可以帮助降低餐后血糖峰值，维持血糖稳定。长期食用荞麦还有助于预防心血管疾病的发生。
3.黑米
黑米是一种低GI（血糖指数）食品，能够缓慢地被消化吸收，从而减少血糖波动。糖尿病患者经常食用黑米可以改善糖代谢异常，减轻胰腺负担。另外，黑米中还含有多种抗氧化物质，对预防并发症有益。
4.红薯
红薯中含有大量膳食纤维，可减缓碳水化合物的消化和吸收速度，有助于平稳血糖。适当食用红薯可提供持久的能量释放，避免高血糖引起的能量不足。但需注意不宜过量，以免导致血糖波动。
5.西兰花
西兰花富含膳食纤维和多种维生素，其中的铬元素有助于提高胰岛细胞功能，进而改善血糖控制。西兰花中的营养成分能增强机体免疫力，辅助降低糖尿病并发感染的风险。但是要注意不要过度烹饪，以保持其营养价值。
建议糖尿病患者遵循均衡饮食原则，合理搭配主食、蔬菜、水果和蛋白质来源。同时定期监测血糖水平，以便及时调整饮食计划。 2024-03-05 00:27 举报

丁国良主治医师三甲

全科

高纤维食物，如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品等，这些食物可促进机体的糖代谢。不能吃容易使血脂升高的食物，如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。 2017-03-08 20:03举报

姚小金主治医师三甲

全科

正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。 2017-03-08 20:02举报

林东升主治医师三甲

全科

建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等; 2017-03-08 19:54举报

周扬主治医师三甲

主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头，平时建议服用琦肽菜籽低聚肽，诱导低活性胰岛素恢复有活性的空间结构，激活胰岛素，增强对胰岛素受体的亲和性，使葡萄糖分解，从而降低血糖。琦肽菜籽低聚肽是适合糖尿病患者服用的一款功能性保健食品。 2017-03-08 19:47举报