糖尿病人通常能吃沙棘，但需要注意适量。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌或作用缺陷所引起的，可能与遗传因素或者饮食因素有关，患者可能会出现多饮、多尿、多食或者体重减轻等症状。沙棘中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。而且沙棘中还含有大量的果酸，可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，同时还可以增加食欲。但由于沙棘中含有一定的糖分，因此不建议糖尿病人一次性过量食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
此外，糖尿病人在饮食上要注意避免食用含糖量高的食物，如巧克力、糖果等，以免导致血糖升高，不利于病情恢复。如果糖尿病人出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
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