水蜜桃糖尿病人一般能吃，但要注意适量。
水蜜桃的含糖量较高，但含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素、矿物质等营养成分，其中含有的果胶可以促进胃肠蠕动，有助于消化，还可以辅助改善便秘。而且水蜜桃的含糖量较低，升糖指数也比较低，所以糖尿病人也是可以吃的，但要注意适量食用，以免引起血糖波动。糖尿病人在饮食上要注意避免食用含糖量高的食物，如奶油、巧克力等，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。
此外，糖尿病人在饮食上要注意保持营养均衡，可以适当吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，也可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。同时，糖尿病人还要注意遵医嘱定期服用药物，如二甲双胍、格列齐特等，不可以自行停药或者更改药物剂量，以免引起血糖波动，不利于病情控制。
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