糖尿病血透析的病人可以吃一些含优质蛋白、维生素、纤维素、矿物质的食物。
1、优质蛋白
比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，这些食物中含有丰富的优质蛋白，吃了以后能够补充身体内缺乏的营养物质，对身体健康有一定的好处。
2、维生素
比如菠菜、芹菜、白菜等，这些食物中含有丰富的维生素，吃了以后能够补充身体内缺乏的维生素，对身体健康有一定的好处。
3、纤维素
比如红薯、玉米、燕麦等，这些食物中含有丰富的纤维素，吃了以后能够促进胃肠道蠕动，有利于食物消化，还可以预防便秘。
4、矿物质
比如海带、紫菜等，这些食物中含有丰富的矿物质，吃了以后能够补充身体内缺乏的矿物质，对身体健康有一定的好处。
5、其他
还可以吃一些含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、玉米油等，也可以多吃一些含碳水化合物的食物，如米饭、馒头等。
糖尿病血透析的病人在日常生活中要注意饮食清淡，不要吃高糖、高脂肪的食物，比如糖果、肥肉等。如果出现了头晕、恶心等症状，建议及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
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