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糖尿病人可以吃茨茹吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
糖尿病人应谨慎食用茨菇。
糖尿病人由于胰岛β细胞功能缺陷或胰岛素抵抗，导致血糖控制不佳。茨菇含有的碳水化合物在体内可转化为葡萄糖，增加餐后血糖峰值，长期过量摄入可能导致血糖持续升高，加重病情。因此，糖尿病人需要关注食物中的碳水化合物含量，并合理搭配膳食，以维持良好的血糖控制。
如果患者对茨菇过敏，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者而言，饮食管理至关重要。建议咨询营养师制定合理的饮食计划，避免高糖食品，保持适量运动，定期监测血糖水平，以控制疾病进展。