手上扎了刺取出窍门主要有自行扎、用针挑、去医院就诊等，具体还需要根据患者扎刺的严重程度进行判断。
1、自行扎
如果手上扎的刺比较浅，并没有损伤到皮肤组织。这种情况下，患者可以自行扎，使用镊子或者是手指肚轻轻地将刺拔出，通常几分钟后即可自行脱落。
2、用针挑
如果手上扎的刺比较深，并且伴有红肿、疼痛等症状，患者可以在医生的指导下使用酒精或者碘伏对局部进行消毒，然后使用针挑出异物。
3、去医院就诊
如果手上扎的刺比较深，并且伴有出血、剧烈疼痛等症状，建议患者及时到医院就诊，由医生在无菌的条件下将其拔出，并对伤口进行清创处理。
此外，在日常生活中患者要注意局部的清洁和护理，避免伤口沾水，以免引起感染的情况。同时，在饮食上患者还要注意避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免刺激伤口，影响伤口的愈合。
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