39问医生

糖尿病人能不能拿汤泡饭吃

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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拿汤泡饭会导致消化过快,引起餐后血糖波动大,因此不建议糖尿病人拿汤泡饭吃。
拿汤泡饭会使得米饭快速软化并被口腔中的唾液淀粉酶分解成糊精和双糖,进而被小肠吸收进入血液循环,导致餐后血糖水平迅速上升。长期如此可能会增加心血管疾病的风险,因此不推荐糖尿病人采用此种方式进食。
如果糖尿病患者在使用胰岛素治疗时,应避免将汤与饭混合食用,以免引起低血糖反应。
对于糖尿病患者来说,饮食管理至关重要。建议调整饮食结构,减少高糖、高脂食物摄入,同时配合适当运动以控制血糖水平。
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2024-02-25 浏览100
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