糖尿病患者不建议食用大麦。由于大麦中含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质,适量食用对人体健康有益。但因其含有的淀粉较多,进入人体后会转化为葡萄糖,从而引起血糖上升,不利于糖尿病患者的病情稳定。如果糖尿病患者对大麦过敏,则不可以吃大麦,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于糖尿病患者而言,日常生活中要注意合理饮食,尽量避免高糖食物,同时还要适当运动,有助于控制血糖水平。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。