拉肚子一般指的是腹泻，吃完麻辣烫后吃冰淇淋可能会腹泻，也可能不会腹泻，具体需要根据个人的体质以及吃的量进行综合判断。
1、可能会腹泻
麻辣烫和冰淇淋都属于比较寒凉的食物，如果患者的胃肠道比较虚弱，吃完麻辣烫后吃冰淇淋可能会刺激胃肠道，从而引起腹泻的症状。如果腹泻的症状比较严重，患者可以在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗，能够起到止泻的作用。
2、可能不会腹泻
如果患者的胃肠道比较好，并且吃的麻辣烫和冰淇淋比较少，一般不会对胃肠道造成刺激，也可能不会出现腹泻的症状。建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用麻辣烫以及冰淇淋，以免引起胃肠道不适的症状。同时，患者也可以适当进食温热的食物，如小米粥、面条等。
如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。同时，患者也可以适当饮用温水，改善腹泻的情况。
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