39问医生

猕猴桃要用开水烫一下吃吗?还是直接吃,

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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直接吃就可以了,猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等,具有抗衰老、清理肠胃、预防心脑血管疾病等功能 。所以对人体没啥坏处,而且,猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
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2023-01-13 浏览100
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