你好,维生素含有很多种类,缺乏之后会有不同的表现,比如维生素B1缺乏引起脚气病,维生素B2缺乏引起口角炎,叶酸缺乏导致贫血等。并没有特定的检查项目可以检查出维生素的含量,所以建议均衡饮食,确保营养素摄入均衡。