扁桃体手术一个月，中间喝了一次酒，然后

这种情况应该是由于咽喉部炎症导致的，可能与饮酒有关系，不要担心，多喝水，避免受凉，少吃辛辣，可以用点消炎药，慢慢可以恢复。