请问，阿胶变软了还能吃吗_39问医生

请问，阿胶变软了还能吃吗

孟觉民药剂科主管药师

舞钢市人民医院二级甲等

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阿胶就是驴皮和黄酒及冰糖熬制而成，如果受潮是是导致变软的，只要不发霉，应该问题不是很大。个人认为夏季天热湿度大，受潮的可能性是会大些的，但只要没有严重的发霉及色泽严重变化，还是可以服用的，必究有黄酒的防腐作用。

网友****：好的，谢谢！

医生回复：不用客气，望早日康复，当然了选用水煎煮会更好。

2017-08-11 浏览100次

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