急性肠胃炎一般指的是急性胃肠炎，急性胃肠炎多久会复发一次，需要根据具体情况进行判断。如果患者注意饮食卫生，并且积极治疗，一般在5-10天会复发一次。如果患者不注意饮食卫生，或者经常食用辛辣刺激性食物，可能会导致急性胃肠炎复发。
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，主要是由于细菌、病毒等病原体感染引起的。如果患者平时不注意饮食卫生，经常食用变质的食物，可能会导致细菌感染胃肠道，从而引起急性胃肠炎。患者一般会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。通常情况下，如果患者注意饮食卫生，并且积极治疗，一般在5-10天会复发一次。但如果患者不注意饮食卫生，或者经常食用辛辣刺激性食物，可能会导致急性胃肠炎复发。
建议患者可以在医生指导下使用盐酸洛哌丁胺胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗。对于出现细菌感染的情况，患者可以遵医嘱使用诺氟沙星、环丙沙星等药物进行抗感染治疗。在饮食上建议患者可以食用小米粥、面条等容易消化的食物，减轻胃肠道负担，有助于疾病康复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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