吃饭咽饭时嗓子疼可能是由于饮食刺激、急性咽炎、急性扁桃体炎等原因引起。
1、饮食刺激
吃辛辣、刺激性的食物，或者过热的食物，会刺激咽喉部黏膜，引起黏膜损伤，导致咽喉部疼痛。在吃饭时，建议患者细嚼慢咽，避免吃过热或过硬的食物，以免刺激咽喉部黏膜，导致咽喉部疼痛。患者还可以适量饮用温开水，缓解因饮食刺激引起的咽喉部不适症状。
2、急性咽炎
急性咽炎是咽部黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症，通常由细菌感染、过敏反应、不良生活习惯等原因引起。急性咽炎可导致咽喉部黏膜充血、肿胀，进而出现咽喉部疼痛等症状。急性咽炎的患者需要尽量卧床休息，同时还需多饮水，有助于促进身体新陈代谢，促进疾病恢复。如果是细菌感染引起，可在医生指导下服用头孢克肟、阿莫西林等药物进行治疗。
3、急性扁桃体炎
急性扁桃体炎是腭扁桃体的一种急性非特异性炎症，常伴有程度不同的咽部黏膜和淋巴组织炎症，主要表现为畏寒、高热，同时还会伴有咽喉部疼痛等症状。急性扁桃体炎患者可在医生指导下使用复方硼砂溶液含漱，缓解症状。如果症状比较严重，患者还需遵医嘱服用阿莫西林、阿奇霉素等药物进行治疗。
除了以上原因外，急性喉炎等也可导致相应症状，患者应及时就医，对症治疗。
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