体寒的人一般情况下是不建议吃炒制后的薏米，建议患者在医生的指导下服用。
体寒一般是由于长期吃生冷寒凉的食物、先天性肾阳不足、长期缺乏运动、长期处于寒冷的环境中等因素引起的，通常会出现手脚冰凉、怕冷、面色苍白、长期腹泻、腰膝酸软等症状。薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺、肾经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒、消肿等功效，常用于辅助改善脾虚泄泻、小便不利、水肿、淋证、消渴等症状。通常情况下，体寒的人是不建议吃炒制后的薏米，因为炒制后的薏米属于炒制食品，不但营养物质会被破坏，还可能会产生有毒物质，服用后会加重患者体寒的症状，不利于身体健康。
建议体寒的患者在日常生活中要以清淡的饮食为主，适当吃一点富含维生素的食物，比如胡萝卜、西红柿、苹果等，可以补充身体内所需要的营养成分，放松心情，保持积极乐观的心态，避免紧张和焦虑的情绪。
首都医科大学附属北京儿童医院
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