白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病，所以最明显的表现是皮肤色脱性病变，所以白癜风发病早期，白斑数目很少，一般也就几片，且多零星分布在发病部位，面积也不大，大多出现在身体暴露部位的皮肤上。因数目少，容易被患者忽视，但是以后白斑会不断扩散。白癜风虽然一种不痛不痒的皮肤性疾病，但是白癜风发病有一个过程，该病以局部或泛发性色素脱失，形成白斑为特征。
多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉（牛肉、猪肉等）、禽蛋、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、嫩青豆、豆制品等）、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类（核桃等），以及贝壳类食物（田螺、蛤、牡蛎），忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。
多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉（牛肉、猪肉等）、禽蛋、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、嫩青豆、豆制品等）、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类（核桃等），以及贝壳类食物（田螺、蛤、牡蛎），忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。
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