39问医生

西兰花不可以和什么一起吃

王海燕 药房
玉门市新市区社区卫生服务中心 一级
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你好,猪肝+西兰花西蓝花富含膳食纤维,与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食,会降低人体对这些矿物质的吸收。
牛肝+西兰花牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化,从而失去营养价值。
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2018-06-03 浏览100
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