煲汤时适量滴几滴白醋有一定的好处，可以起到增进食欲、改善消化不良的作用。但如果过量滴入白醋，可能会对身体造成损伤。
白醋属于一种食物调味品，其中含有丰富的有机酸，不仅可以起到增进食欲的作用，还可以促进唾液和胃液的分泌，有助于食物的消化。而且白醋中含有丰富的氨基酸以及不饱和脂肪酸，不仅可以补充身体所需营养，还可以促进肠道蠕动，帮助食物消化，适量摄入对身体有较多好处。
但是如果过量滴入白醋，可能会对胃黏膜造成刺激，使胃酸分泌过多，从而出现胃痛、胃胀、恶心等不适症状。此时患者需要及时停止食用白醋，并及时到医院就医，可以在医生指导下服用抑制胃酸分泌的药物进行改善，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等。
建议平时饮食以清淡、易消化的食物为主，避免大量摄入辛辣、刺激、油腻的食物，比如辣椒、麻辣烫、奶油、蛋糕等。如果出现胃肠不适，需要及时就医，遵医嘱进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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