39问医生

不吃大米饭对身体不好吗?

王海燕 药房
玉门市新市区社区卫生服务中心 一级
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您好，大米除了富含淀粉外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供较全面的营养。大米性甘味平，具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效，称誉为“五谷之首”。
大米是人体维生素B1的重要来源，缺乏B1会出现脚气病 。
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2018-07-22 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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