吃青椒饼卡喉咙一咽口水下去难受

你好，辣椒对人体的粘膜会造成灼伤。你所说的这种情况很可能是吃了青椒饼后造成灼伤。建议你吃粗纤维食物，把食物残渣带下去，如果还是不舒服可以和牛奶保护食道粘膜。