39问医生

高粱中的营养价值

姚学华 内科 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 一级
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高粱有很多营养价值,高梁中含的脂肪及铁较大米多。也可以治疗脾胃气虚、大便溏薄的患者,对于肺结核的患者也是有治疗的功效,高粱的主要营养价值功效是具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效,还可以酿酒,比如中国的名酒茅台、五粮液、汾酒等都是以红高粱为主要原料。
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2018-09-04 浏览100
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