牛油的营养价值_39问医生

牛油的营养价值

姚学华内科副主任医师

龙口市城市社区卫生服务中心一级

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牛油，也就是我们做西点的时候常用的黄油，牛油是维生素A的丰富来源，而且容易吸收。牛油同时含有其他脂溶性维生素(e,k和d)。牛油富含微量元素，尤其是硒，这是很强的抗氧化物。牛油所含的硒比大蒜还多。牛油也含有碘，这是甲状腺所需的物质。( 维生素A也是甲状腺所需)

2018-09-06 浏览100次

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牛油的营养价值