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红黄椒的营养价值

姚学华 内科 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 一级
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吃辣不仅让人觉得快乐，其实，黄椒本身营养丰富，有许多保健作用。首先，黄椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗黄椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，黄椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。
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2018-09-08 浏览100次
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