皮肤过敏可以吃什么菜，这种说法不准确，皮肤过敏的患者可以吃富含维生素的蔬菜、富含蛋白质的食物，也可以遵医嘱服用药物进行治疗。
1、富含维生素的蔬菜
如果个人属于过敏体质，食用富含维生素的食物以后，可能会加速体内的新陈代谢，从而诱发皮肤过敏。此时患者可以适当吃富含维生素的蔬菜，比如西红柿、胡萝卜、菠菜等，能够补充身体所需的营养物质，从而改善过敏体质。
2、富含蛋白质的食物
如果个人本身属于过敏体质，食用富含蛋白质的食物以后，可能会导致皮肤受到刺激，从而诱发皮肤过敏。此时患者可以适当吃富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、鲫鱼汤等，能够补充身体所需的营养物质，从而增强自身免疫力。
3、药物治疗
如果患者的皮肤过敏反应比较严重，可以在医生的指导下服用抗组胺类的药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等。如果伴随皮肤瘙痒等症状，也可以遵医嘱使用炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物进行治疗。
除此之外，也可以通过中医理疗、物理治疗等方式进行改善。如果通过上述方法无法改善，也需要及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
盐酸左西替利嗪片
曲尼司特胶囊
吲哚美辛巴布膏
