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豆花鱼的营养价值

姚学华 内科 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 一级
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你好。豆花鱼是一道非常美味的川菜，你儿子做它给你吃说明你很有福气。这道菜的营养价值主要体现在它的草鱼、大豆以及豆腐脑等食材上，其中，草鱼含有丰富的脂肪酸和硒元素，豆腐脑则含有多种氨基酸和高含量的蛋白质，而大豆的各种营养物质特别是维C含量高。
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2018-09-17 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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