39问医生

月子期间,炖鸡汤可以放姜和料酒吗?

朱海燕 妇产科 副主任医师
济南市中西医结合医院 三级甲等
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你好,可以的,要少放点,特别是料酒。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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2022-09-05 浏览100
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