乳腺癌患者开刀后，一般可以吃富含蛋白质、维生素、膳食纤维等食物比较好。
1、蛋白质
乳腺癌患者在手术后身体比较虚弱，需要补充营养，可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡蛋等，可以促进身体恢复。
2、维生素
乳腺癌患者在手术后，还需要补充维生素，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如苹果、黄瓜等，可以补充身体所需要的营养。
3、膳食纤维
乳腺癌患者在手术后，还可以多吃一些富含膳食纤维的食物，如红薯、玉米等，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。
除此之外，还可以吃一些易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等，有利于身体健康。但要避免吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、洋葱等，以免影响病情恢复。
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