肾炎患者是否不能吃盐与病情程度有关，若是病情稳定，是可以适量吃盐的，若是病情不稳定，则不建议吃盐。
1、可以适量吃盐
肾炎是一种肾小球肾炎，是由多种原因引起的肾小球炎症性病变，主要表现为血尿、蛋白尿、水肿、高血压等症状。肾炎患者的肾功能会有所下降，同时肾脏也会有所损伤，因此在饮食上需要以清淡的食物为主。而盐的摄入量需要控制在一定的范围内，以免加重肾脏负担，不利于病情的恢复。因此，若是病情比较稳定，是可以适量吃盐的。
2、不建议吃盐
若是肾炎患者的病情不稳定，则不建议吃盐，因为盐的含盐量比较高，食用后可能会加重肾脏负担，从而导致病情加重。另外，若是肾炎患者合并高血压，也不建议吃盐，以免导致血压升高，不利于患者的身体健康。
建议肾炎患者在饮食上可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，可以补充机体所需要的营养物质。同时，患者还需要在医生指导下使用氢、等药物进行治疗。治疗期间，患者需要定期到医院复查，医生可根据复查的结果调整治疗方案。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
