您好，酸浆水是由再是油豆腐，在生产制作的过程中将蛋白沉淀，然后将它压制脱出水将他拖出的水经过一段的时间发酵后，使水变酸产生的水称为酸浆水。有的人在制作酸浆水时，会在里边加一些醋。以增加它的酸的味道。在食物中加入酸姜水，可以增加食物的风味。
39问医生
酸浆水的功效
王宇明
中医骨伤针灸科
主治医师
兴安盟人民医院
三级甲等
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66
2023-01-13
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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