你所介绍的情况已经知悉,一般食道静脉曲张的病因主要是由于肝硬化后肝功能失代偿,出现的门脉高压症的表现,食道静脉曲张患者需要尽快的进行治疗,因为如果一旦吃了比较硬的食物刮到食道就容易引起内出血,是很危险的,所以最好是使用微创手术进行治疗,患者平时还需要注意不要吃一些辛辣刺激性的食物,保持清淡饮食的结构,希望我的回答对你有所帮助,祝你健康快乐 。