39问医生

吃螃蟹后身上痒怎么办?

你好,吃了大闸蟹确实有可能导致身体痒。大闸蟹是一种容易过敏的食物,一些体质敏感的人群或者是本身就对大闸蟹过敏的人群,食用了大闸蟹之后会出现身体痒的情况。大闸蟹生长在淤泥中杂食性的一种蟹类,因此身体中含有大量的细菌、致病菌等物质,会将大闸蟹死亡之后将其丰富的蛋白质分解成尸胺、组胺等成分,而组胺是一种致敏物质,敏感人群食用会出现过敏的现象,导致身体发痒。
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2022-08-26 浏览100次
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