宝宝念珠菌感染皮肤痒是由于皮肤炎症反应。念珠菌是一种常见的真菌,当它侵入宝宝的皮肤时,会引起皮肤的炎症反应,导致皮肤细胞的损伤和炎症因子的释放。这些炎症因子会刺激神经末梢,引起皮肤痒的感觉。因此,宝宝念珠菌感染皮肤痒是由于皮肤炎症反应的结果。