香芋具有补充营养、促进消化、预防心脑血管疾病的功效，可以为人体提供所需要的营养物质。
1、补充营养
香芋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为机体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
香芋中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效，在一定程度上还可以预防便秘的症状。
3、预防心脑血管疾病
香芋中含有类黄酮物质，具有降低血液黏稠度的功效，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病，有利于身体的健康。
除此之外，香芋还具有辅助健脾益气、清热化痰等功效。但需要注意控制食用量，避免过量食用，加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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