干冬菜通常具有辅助润肠通便、补充营养的功效与作用。
干冬菜是指新鲜冬瓜，将冬瓜洗净切丝，加盐、酱油、白糖等调味料，调成蘸料，即可食用。干冬菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用后可以帮助促进肠道蠕动，达到润肠通便的效果。同时，冬瓜中还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，维持机体正常的生命活动。
但患者需注意的是，应避免过量食用干冬菜，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，日常生活中还可以多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、西红柿等，可以帮助维持机体的正常生命活动。
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