鸡子白有维生素a吗？_39问医生

机子白多吃了对人体非常的好，里面含有多种丰富的微量元素，其中含有丰富的蛋白质，也有少量的维生素a。鸡子白含脂类甚少，但也有微量的脂肪，痕迹的卵磷脂、胆甾醇及脂溶性色素叶黄素。鸡子白的蛋白质，在营养上是优良的，因它含所有的必需氨基酸。